Resep Cara Membuat Es Mutiara Ceria.
Bahan Es Mutiara Ceria :
- biji mutiara sebanyak 100 gram, rebus sampai masak
- 1 bungkus agar-agar merah
- susu full cream atau susu rendah lemak sebanyak 100 ml
- melon sebanyak 200 gram, kerok dagingnya
- kelapa muda sebanyak 1 buah, kerok dagingnya, sisihkan air kelapa mudanya
- Sirup cocopan dan atau frambozen, menurut selera
- Es batu atau es serut, sesuai selera
Cara Membuat Es Mutiara Ceria :
1. Masak agar-agar sesuai petunjuk dalam kemasan, Kemudian setelah dingin dan mengeras, potong dadu.2. Masukkan daging kelapa muda, biji mutiara, melon, dan agar-agar kedalam mangkuk.
3. Tambahkan air kelapa muda, lalu tambahkan dengan sirup merah atau cocopandan dan es batu
4. Sajikan